PALACIO NACIONAL...
Plaza de la Constitución S/N, Ce...
Pulquería Las Duelistas: Un viaje al corazón del México tradicional en el Centro Histórico
Ubicada en el vibrante Centro Histórico de la Ciudad de México, Pulquería Las Duelistas es mucho más que un bar: es una puerta al pasado, una experiencia cultural viva, y un rincón donde el alma del México prehispánico y popular sigue fermentando en cada vaso de pulque.
Desde su colorida fachada cubierta de murales al estilo azteca hasta el bullicio constante de locales y visitantes, Las Duelistas atrae a quienes buscan autenticidad. Turistas de todo el mundo llegan aquí para probar el pulque, una bebida ancestral fermentada a base de aguamiel de maguey, que fue sagrada para los mexicas. Ya sea natural o curado (mezclado con frutas como guayaba, avena, apio, piñón o mango), el pulque en Las Duelistas ofrece una experiencia inigualable para el paladar y la memoria.
El interior es un festín visual: las paredes están decoradas con imágenes de dioses mexicas, guerreros, duelistas y arte psicodélico que le dan al lugar una atmósfera mística y urbana a la vez. La música varía entre rock clásico, cumbia, sonidero y hasta mariachi, creando un ambiente relajado y ecléctico que invita a quedarse más de lo planeado.
Para quienes buscan regalos auténticos o recuerdos culturales, Las Duelistas está rodeada de mercados tradicionales y tiendas artesanales. Tras degustar un par de curados, los visitantes pueden explorar los alrededores para adquirir artesanías, ropa típica o libros sobre la historia de la bebida sagrada de los dioses.
Fundada en 1912, Las Duelistas ha sobrevivido al paso del tiempo manteniéndose fiel a sus raíces. Fue refugio de poetas, estudiantes, artistas y obreros, y hoy es punto de encuentro de generaciones que se conectan con la historia líquida del país. El lugar lleva su nombre en honor a los antiguos combates verbales entre parroquianos, quienes discutían de política, amores y filosofía con un pulque en mano.
Lunes de Rompope, Limón, Avena, Apio y Guayaba y de botana unos Chilaquiles bien picosos
Martes de Arándano, Café, Avena, Apio y Guayaba y de botana Salchichas a la Mexicana
Miércoles de Mango, Jitomate, Avena, Apio y Guayaba y de botana Frijoles guisados con Chorizo y salsa molcajeteada
Jueves de Coco, Piña, Avena, Apio y Guayaba y de botana un rico Picadillo
Mañana es Viernes de Fresa, Piñón, Vino Tinto, Galleta Oreo, Avena, Apio y Guayaba y de botana Chicharrón en salsa con papas y nopales
Sábado de Zarzamora, Mango, Piñón, Nuez, Avena, Apio y Guayaba y de botana Longaniza en salsa con papas
Visitar Las Duelistas es como beber un sorbo del México profundo. Si quieres llevarte una experiencia auténtica del Centro Histórico, lejos de lo turístico y cerca de lo real, esta pulquería es una parada que no debe faltar en tu recorrido. ¡Salud y que viva el pulque!
Abre generalmente de lunes a sábado de 12:00 p.m. a 8:00 p.m. (revisar horarios actualizados en redes sociales).
¡Totalmente! El personal es amable, muchos hablan algo de inglés y están encantados de explicar cada sabor.
Generalmente es mejor llevar efectivo.
Hay botanas sencillas, pero el fuerte es el pulque. Muchos combinan la visita con una parada en los antojitos cercanos.
Calle Aranda 28, Centro Histórico, CDMX. A un par de calles del Metro San Juan de Letrán y muy cerca de la Torre Latinoamericana.